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calzones rotos

Calzones rotos

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Nos encantan los calzones rotos porque nos trasladan a nuestra infancia, a esas onces en familia donde la mesa se volvía protagonista. Es por eso que queremos enseñarte cómo hacer los calzones rotos y revivir estos recuerdos a través de esta exquisita receta. ¡Les encantará!
PARA: 30 unidades
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PREPARACION: 90 minutos
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DIFICULTAD: baja

INGREDIENTES

  • 3 tazas de harina Selecta con polvos
  • ½ taza de azúcar flor
  • 60 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
  • 1 huevo
  • 2 yemas
  • 1 cda. de pisco, ron o vodka
  • Ralladura de 1 limón o naranja
  • Pizca de sal
  • 4 a 7 cdas. de agua
  • 1 lt. de aceite para freír

Harina Con Polvos

PREPARACIÓN