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bizcocho de yogur
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Bizcocho de yogurt

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Uno de nuestros ingredientes favoritos es el yogurt, ya que es un aliado tanto para preparaciones dulces como saladas. En este caso, quisimos rendirle un homenaje con este bizcocho de Yogurt, ideal para esos momentos donde queremos comer algo liviano pero muy rico.
PARA: 12 porciones
/
PREPARACION: 40 minutos
/
DIFICULTAD: Baja

INGREDIENTES

  • 1 Premezcla bizcocho vainilla
  • 1 yogurt griego sin endulzar
  • 4 huevos
  • 3 cda coco rallado

Premezcla Bizcocho vainilla

PREPARACIÓN

01.
Precalentar el horno a 150ºC.
02.
En un bowl colocar la pre-mezcla de Bizcocho Vainilla Selecta junto al yogurt y los huevos. Batir a velocidad baja por un minuto hasta integrar bien todo.
03.
Agregar las tres cucharas de coco rallado y seguir batiendo por cinco minutos más a velocidad máxima.
04.
Enmantequillar un molde ce 22 cm de diámetro. Volcar la preparación y cocinar por 35-45 minutos. Dejar reposar por 15 minutos antes de desmoldar y servir.

PREPARACIÓN

01.
Precalentar el horno a 150ºC.
02.
En un bowl colocar la pre-mezcla de Bizcocho Vainilla Selecta junto al yogurt y los huevos. Batir a velocidad baja por un minuto hasta integrar bien todo.
03.
Agregar las tres cucharas de coco rallado y seguir batiendo por cinco minutos más a velocidad máxima.
04.
Enmantequillar un molde ce 22 cm de diámetro. Volcar la preparación y cocinar por 35-45 minutos. Dejar reposar por 15 minutos antes de desmoldar y servir.

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