Los Crepes son originarios de Francia y se caracterizan por tener una masa más líquida y delgada, su relleno puede variar entre ser dulces o salados y se pueden consumir a cualquier hora del día. No lleva levadura ni polvo de hornear. Los Panqueques por su parte, se dice que son americanos, se caracterizan por tener una masa más espesa y gruesa, se suelen consumir dulces con manjar, mermelada o miel de agave. Estos si llevan polvo de hornear, lo que los hace algo más esponjosos.
Recuerda que las porciones dependerá de la cantidad que hagas.
También puedes aprender a cómo preparar unos Panqueques perfectos sin morir en el intento.
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