Primero que todo ¿sabías que en latín la palabra "bizcocho" proviene de "bis coctus" y que significa cocido dos veces? Lo anterior era una famosa técnica romana, donde la masa es horneada por segunda vez y daba como resultado un pan más seco y duradero.
En la actualidad, el bizcocho resulta ser delicioso y muy sencillo de preparar. También, es importante mencionar que la gracia del bizcocho siempre será su esponjosidad y los ingredientes que utilices para acompañarlo, solo mira esta receta de Bizcocho Clásico con Arándanos y Frutilla.
Lo mejor de todo, es que no necesitas ser un experto en repostería para lograrlo.
Ahora vayamos directo al grano, ya tienes una receta y a continuación encontrarás los mejores consejos para que tu bizcocho quede ultra esponjoso! ¡Suerte!
El bizcocho tiene diversas preparaciones, puedes añadir cacao, yogur e incluso frutas, todo depende de tu creatividad. ¡No esperes más y atrévete!
