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bizcocho de naranja
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Bizcocho de naranja

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Los sabores cítricos son la estrella de la temporada y por eso esta receta de bizcocho de naranja con nuestra harina selecta te ayudará a que sea aún más esponjoso ¿Con quién vas a compartirlo?
PARA: 10 - 12 porciones
/
PREPARACION: 45 minutos
/
DIFICULTAD: media

INGREDIENTES

  • 300 gr de Harina Selecta Grano Grueso
  • 200 gr de azúcar
  • 1 cdta de esencia de vainilla
  • 1 cda de polvo de hornear
  • 1/2 cdta de bicarbonato de sodio
  • 100 ml de leche
  • 125 ml de jugo de naranja
  • 25 ml de aceite
  • 3 huevos
  • 2 naranjas ralladura

Harina de Grano Entero

PREPARACIÓN

01.
Precalentar el horno a 180º. Enmantequillar y enharinar un molde de 22 cm de diámetro.
02.
Mezclar la harina Selecta Grano Grueso, el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio.
03.
Batir los huevos con el azúcar a velocidad media, hasta duplicar su volumen. Añadir la ralladura de naranja. Incorporar poco a poco, con movimiento envolventes, la mezcla con la harina, intercalando con la leche y el jugo de naranja. Por último, agregar el aceite.
04.
Vertir la preparación sobre el molde y cocinar por unos 35 minutos o pinchar con un palillo, si sale limpio ya está listo. Dejar enfriar unos 10 minutos hasta desmoldar.
05.
Opcional: Terminar con crema batida o merengue y frutas a gusto.

PREPARACIÓN

01.
Precalentar el horno a 180º. Enmantequillar y enharinar un molde de 22 cm de diámetro.
02.
Mezclar la harina Selecta Grano Grueso, el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio.
03.
Batir los huevos con el azúcar a velocidad media, hasta duplicar su volumen. Añadir la ralladura de naranja. Incorporar poco a poco, con movimiento envolventes, la mezcla con la harina, intercalando con la leche y el jugo de naranja. Por último, agregar el aceite.
04.
Vertir la preparación sobre el molde y cocinar por unos 35 minutos o pinchar con un palillo, si sale limpio ya está listo. Dejar enfriar unos 10 minutos hasta desmoldar.
05.
Opcional: Terminar con crema batida o merengue y frutas a gusto.

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