Sin embargo, puedes personalizar con los ingredientes que desees ¡Exacto! Tus favoritos. Además, estos increíbles bocados van para cualquier momento del día, ya sea para el almuerzo, snack o cena.
¡Acá te enseñamos como debes prepararlo!
• 200 gramos de Harina Selecta sin polvos de hornear
• 100 ml de agua tibia
• ½ cucharadita de sal
• 250 gramos de carne picada
• 100 gramos de repollo picado
• ½ cebolla picada
• 1 diente de ajo picado
• 1 cucharadita de jengibre rallado
• 2 cucharadas de salsa de soja
• 1 cucharada de aceite sésamo
• ½ cucharadita de pimienta negra molida
• Sal al gusto
1. Para la masa deberás mezclar en un bol la harina y sal.
2. Agrega agua tibia poco a poco y amasa hasta obtener una masa suave y elástica
3. Cubre la masa con un paño húmedo y deja reposar por 30 minutos
4. Para el relleno deberás saltear la cebolla y el ajo hasta que estén transparentes
5. Luego agrega la carne picada y cocina todo junto hasta que este dorado
6. Incorpora el repollo, jengibre, salsa de soja, aceite de sésamo y pimiento
7. Cocina hasta que todo este mezclado y el repollo tierno.
• Estira la masa con un rodillo hasta obtener un groso de 2mm
• Corta círculos de la masa de 10 cm de diámetro
• Coloca una cucharada de relleno en el centro de cada circulo
• Humedece los bordes de la masa con un poco de agua y únelos para sellar
Momento de cocinar:
• En un sartén fríe las gyozas hasta que estén ambos lados dorados
Ahora que conoces los secretos de cómo preparar gyozas caseras deliciosas debes ir a la acción y dar el máximo, de seguro te quedarán deliciosas y podrás compartir con tu familia y amigos este increíble bocado asiático.
Encuentra más recetas como estas en nuestro sitio web ¡Hay muchas ideas que puedes poner en práctica!
Síguenos en nuestras redes sociales para estar al día de las últimas novedades y concursos.
