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pan marraqueta

Marraqueta chilena

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¿Marraqueta o pan batido? ¡Da lo mismo! Lo importante es su inconfundible sabor. Ya sea para el desayuno, para los choripanes de Fiestas Patrias o para picotear, esta receta de marraqueta casera les encantará. La clave está en el reposo y en la humedad durante su cocción, ¡así lograrán que quede crujiente! A tomar nota:
PARA: 10 porciones
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PREPARACION: 120 Minutos
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DIFICULTAD: Media

INGREDIENTES

  • 1 k de Harina Selecta sin Polvos de hornear
  • 600 ml de agua a temperatura de ambiente
  • 20 g sal
  • 15 g de levadura granulada
  • 1 cdta. de azúcar

Harina Sin Polvos 1KG

PREPARACIÓN