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receta de galleta de jengibre

Galletas de Jengibre

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Si tu parte favorita de la Navidad son las galletas de jengibre, ¡no esperes hasta diciembre! Puedes prepararlas cuando quieras sin motivo. Es que las galletas de jengibre nos encantan por su particular sabor, ¡no podemos resistirnos!
PARA: 25 unidades
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PREPARACION: 60 minutos
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DIFICULTAD: Media

INGREDIENTES

  • Para las galletas
  • 100 g de mantequilla
  • 50 g de azúcar flor
  • 1 yema
  • 175 g de harina Selecta sin polvos
  • 1 cdta. de canela molida
  • ½ cdta. de cardamomo
  • 1 cdta. De jengibre
  • Para el glaseado
  • 250 g de azúcar flor
  • 1 clara de huevo
  • 3 cdtas. De jugo de limón.
  • Colorante comestible rojo y verde.

Harina Sin Polvos 1KG

PREPARACIÓN