Masa empanadas fritas
Si hablamos de clásicos chilenos, las empanadas no pueden quedar fuera. Como sabemos que a veces hay muchas dudas respecto a las características que debe tener la masa de las empanadas, hoy les dejamos una preparación que se irá directo a sus favoritos: el paso a paso de la masa de empanadas fritas. ¡Pongan atención!
INGREDIENTES
- Masa:
- 300 gr Harina Selecta sin polvo
- 100 ml de agua
- 2 cda aceite de oliva
- 1 pizca de sal
- Relleno:
- 3 manzanas fuji o verdes
- 20 gr de azúcar rubia
- 20 gr de mantequilla
- 20 gr de nueces picadas
- ½ cdita de canela en polvo Azúcar flor, cantidad necesaria