Las nueces, almendras, pistachos y maní son solo algunos de los frutos secos más populares que aportan un montón de nutrientes a tu dieta. Son ricos en ácidos grasos, como el omega-3 y grasas saludables, ideales para integrarlos en tus comidas.
A continuación, te mostramos los beneficios y propiedades de los frutos secos y las características más destacables de estos.
Como ya sabes, estos pequeños frutos contienen un montón de nutrientes que aportan en tu salud. Algunos pueden variar según el tipo de fruto seco que consumas, sin embargo, a nivel general te pueden beneficiar de distintas maneras:
Los frutos secos contienen una alta cantidad de antioxidantes, como la vitamina E, que neutralizan los radicales libres (moléculas que pueden acelerar el envejecimiento prematuro), previniendo el envejecimiento celular. Las nueces son especialmente altas en su aporte de antioxidantes.
Debido a su alto contenido de grasas saludables y aporte hipercalórico, los frutos secos son el snack ideal para prepararse a la hora de hacer ejercicio, aportan energía y facilitan un mejor rendimiento.
Al tener un alto contenido de fibra, evitan el estreñimiento y aportan en el microbioma gastrointestinal por medio del aumento de bacterias beneficiosas, que se refleja en una óptima salud intestinal.
También pueden ayudarte a controlar los niveles de lípidos y glucosa en la sangre. Al ser ricos en magnesio y potasio, pueden prevenir la aparición de diabetes y son ideales para quienes tienen esta condición.
Probablemente has escuchado que estos frutos te pueden hacer engordar, ya que, en promedio, los frutos secos bordean las 500 calorías por cada 100 gramos. ¡Esto no es un impedimento para incluirlos en tu alimentación! Contienen un alto aporte en fibra y proteína que ayudan a la saciedad, y también nos aportarán en un montón de vitaminas y minerales como potasio, magnesio, fósforo, vitamina E y B.
Te recomendamos consumir una porción diaria de 30 gramos y así podrás disfrutar de todos los beneficios de los frutos secos. ¡Haz una combinación de tus favoritas y disfruta de su rico sabor y aporte nutricional!
Prueba esta deliciosa receta de queque de vainilla con frutos secos.
