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receta de quiche de pollo
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Quiche de pollo

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Esta receta de quiche de pollo deben guardarla inmediatamente dentro de sus favoritas. En primer lugar, el resultado es exquisito, pero además, funciona perfecto para utilizar ese pollo que sobró del almuerzo porque todo lo demás que lleva son ingredientes que encontrarás fácilmente en tu cocina. Es una receta ganadora, sin dudas.
PARA: 1 unidad
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PREPARACION: 95 minutos
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DIFICULTAD: Baja

INGREDIENTES

  • Para la masa:
  • 1 taza de Harina integral Selecta
  • 1 taza de harina de avena
  • 3/4 cdta. de polvos de hornear
  • 1 huevo
  • 2 cdas. de aceite de oliva
  • 1 pizca de sal
  • 1/3 taza de agua tibia
  • Para el relleno:
  • ½ taza de leche
  • ½ taza de crema
  • 5 huevos
  • Aceite de oliva
  • 1 cebolla en pluma
  • 1 pimentón en cubitos
  • 250 g de pollo en cubitos
  • 200 g de champiñones laminados
  • 60 g de queso parmesano rallado
  • Sal y pimienta

Harina Integral

PREPARACIÓN

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