Muffins de Plátano y Avena
¿Aburrid@ del mismo desayuno todos los días? Estos Muffins de Plátanos hechos con Harina Avena Selecta te ayudarán a partir el día con el pie derecho y además ¡Puedes preparar varios por adelan-tado!
INGREDIENTES
- 200 g Harina Avena Selecta
- 1 cdta polvo hornear
- 1 cdta de sal
- 100 g mantequilla temperatura ambiente
- 150 g azúcar
- 2 plátanos maduros
- 2 huevos
- 150 ml leche
- 100 g nueces o almendras o avellanas tostadas picadas
- Esencia de vainilla o ralladura de limón.