Todo el año es temporada de sopaipillas, por eso te dejamos esta receta que incluye triangulitos de membrillo para endulzar tu día.
PARA: 8 - 10 porciones
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PREPARACION: 40 minutos
/
DIFICULTAD: baja
INGREDIENTES
350 grs. Pre mezcla Sopaipillas Selecta
1 tz. Agua
300 grs. Mermelada o pasta de membrillos
1 Huevo
2 cds. Azúcar flor
1 lt. Aceite para freír
Premezcla Sopaipillas
PREPARACIÓN
01.
1- En un bowl colocar Pre mezcla Sopaipillas Selecta con el agua, mezclar hasta obtener una masa suave y lisa.
02.
2- Dejar reposar la masa unos 10 minutos, tapada con un paño.
03.
3- Estirar la masa hasta dejarla de unos 3mm de espesor, cortar cuadrados de 10 cms.
04.
4- En la masa ya cortada colocar un pequeño trozo de membrillo en uno de los costados.
05.
5- Con un pincel o brocha pintar los bordes de la masa con que huevo batido. Con cuidado unir los bordes, debe quedar con forma de triángulo, presionar los bordes para sellar bien (puede ser con la ayuda de un tenedor).
06.
6- En una olla calentar aceite para freír, con una espumadera colocar de a uno los pasteles y cocinar hasta que estén dorados por ambos lados. Retirar con mucho cuidado.
07.
7- Colocar en una fuente y espolvorear con azúcar flor.
08.
8- Servirlos tibios y degustar.
Aprende a preparar esta receta.
PREPARACIÓN
01.
1- En un bowl colocar Pre mezcla Sopaipillas Selecta con el agua, mezclar hasta obtener una masa suave y lisa.
02.
2- Dejar reposar la masa unos 10 minutos, tapada con un paño.
03.
3- Estirar la masa hasta dejarla de unos 3mm de espesor, cortar cuadrados de 10 cms.
04.
4- En la masa ya cortada colocar un pequeño trozo de membrillo en uno de los costados.
05.
5- Con un pincel o brocha pintar los bordes de la masa con que huevo batido. Con cuidado unir los bordes, debe quedar con forma de triángulo, presionar los bordes para sellar bien (puede ser con la ayuda de un tenedor).
06.
6- En una olla calentar aceite para freír, con una espumadera colocar de a uno los pasteles y cocinar hasta que estén dorados por ambos lados. Retirar con mucho cuidado.
07.
7- Colocar en una fuente y espolvorear con azúcar flor.
