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Preparación de galletas:

  • Con una cucharada mezcle el contenido de la bolsa con 6 a 8 cucharadas de agua (60ml) y una cucharada de margarina (15gr). Se sugiere ir incorporando el agua paso a paso y ajustarla si es necesario.
  • Luego termine de unir la masa con las manos, forme un ovillo y usleree hasta dejar una lámina de 5mm de espesor (para facilitar el uslereado puede utilizar un plástico sobre la masa).
  • Corte con un molde redondo la masa, si tiene otros moldes pude utilizarlos para crear más figuras.
  • Enmantequille la lata del horno o utilice papel mantequilla, ponga las galletitas sobre la lata o papel y hornee a temperatura alta (200°C) durante 7 a 8 minutos, retire o deje enfriar.

Preparado del glasé:

  • Mezcle el contenido del sobre con batido a velocidad lenta, incorporando 1 ½ a 2 cucharadas  de agua caliente (10 a 15ml), así se homogenizará la mezcla. Bata aumentando la velocidad  por 2 minutos.
  • Cubra las galletitas con el glasé y si lo desea puede aplicar alguna decoración.
  • Para secar el glasé introduzca las galletitas al horno tibio (recién apagado) por 10 a 15 minutos. Deje abierta la puerta del horno.

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