Masa integral para empanadas de horno


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Ingredientes:

Procedimiento:

  1. Formamos en el mesón de la cocina una corona con la Harina Integral Selecta mezclada con la sal. En el centro vertemos el agua y vamos mezclando la harina con cuidado de que no se vaya a salir. Hazlo poco a poco hasta que todos los ingredientes se unan bien y amasa muy bien haciendo presión con la base de la palma de tu mano hasta que quede una masa pareja.
  2. Envuelve la masa en papel film y deja reposar durante mínimo 20 minutos.
  3. Toma un poco de la masa, extiéndela con un rodillo sobre el mesón un poco enharinado de manera que quede bien delgada.

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