Canestrelli


Ingredientes:

Procedimiento:

  1. En un bol, mezclar mantequilla con azúcar y la yema, dando como resultado una masa suave.
  2. Luego, añadir la Harina sin polvos de hornear Selecta y mezclar todo junto.
  3. Dejar reposar durante unos minutos en el refrigerador.
  4. Uslerear la masa hasta tener un centímetro de espesor. Utilizar un cortador en forma de flor para darle forma a las galletas.
  5. Colocar las galletas sobre papel mantequilla y hornear a 180°C durante 20 minutos.
  6. Luego de cocinadas, enfriar las galletas durante unos minutos. Para finalizar, espolvorear con azúcar flor.

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